SALERNO
Quant’è bello guardare, come Ulisse, in un giorno chiaro il Golfo di Salerno verso sud-est, con sullo sfondo la ripida costa afosa e le montagne cristalline.
David H. Lawrence
Salerno è il punto di partenza ideale per la scoperta di una delle province più estese d’Italia.
Il Centro Storico è il suo cuore pulsante.
È in queste stradine che, nel Medioevo, nasceva la Scuola Medica Salernitana.
Da visitare
Duomo di Salerno
Castello di Arechi
Museo Diocesano
Museo Archeologico
Giardino della Minerva
Sapori e aromi
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP
Mozzarella di bufala Campana DOP
Alici
Shopping
Vini Colli di Salerno IGT e prodotti tipici
Per i giovani
La movida nel Centro Storico
LA COSTIERA AMALFITANA
Il giorno del giudizio, per gli amalfitani che andranno in paradiso, sarà un giorno come tutti gli altri.
Renato Fucini
Tutta la costa è caratterizzata da paesi che evocano piccoli presepi. La verde macchia mediterranea fa da contrasto all’azzurro del mare, dando vita a insenature, grotte e minuscole spiagge ciottolose.
La Costa d’Amalfi è stata dichiarata Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’UNESCO
Da visitare
Amalfi
Duomo
Ravello
Duomo
San Giovanni del Toro
Villa Rufolo
Maiori
Complesso S. Maria de Olearia
Positano
Torre della Sponda
Palazzo Murat
Conca dei Marini
Grotta dello smeraldo
Sapori e aromi
Limone “sfusato” di Amalfi IGP
Colatura di alici di Cetara
Pasta di Minori
Tonno rosso di Cetara
Vino Costa d’Amalfi DOC
Shopping
Ceramiche
Limoncello
Moda Positano
Vini
POSITANO
Vista dal mare appare come una cascata di casette color pastello degradanti lungo il pendìo. È chiamata “la gemma della divina costiera”.
Le strette stradine scendono ripide tra le case sfociando nella Marina Grande, da dove si gode una splendida veduta.
Da visitare
Torre della Sponda
Palazzo Murat
Shopping
Moda Positano
AMALFI
Sospesi tra le falde dei Monti Lattari e il mare, i suoi vicoli hanno vissuto i fasti della potente Repubblica Marinara che riusciva a tenere testa a Longobardi e Saraceni.
È nota in tutto il mondo per la fabbricazione della carta, prodotta macerando cotone e cellulosa.
Imponente il Duomo dedicato a Sant’Andrea con la sua scala monumentale.
Da visitare
Duomo
Arsenali della Repubblica
Museo della Carta
Shopping
Prodotti tipici
RAVELLO
Ravello seppe sedurre anche Wagner, che per il Parsifal fu ispirato dai giardini di Villa Rufolo, ed il suo nome è già immortalato nel Decamerone di Boccaccio.
Oltre a Wagner, musicisti, scrittori e artisti hanno trovato a Ravello un ‘luogo dell’anima’.
Da visitare
Duomo
Villa Rufolo
Villa Cimbrone
San Giovanni del Toro
PRAIANO
Situata a mezza costa sul promontorio di Capo Sottile, era la residenza estiva del doge di Amalfi. Disseminate sul suo territorio numerose “edicole votive”, cappelle in miniatura.
Praiano ha origini antichissime. Meta d’elezione, fin dall’antichità, di imperatori e aristocratici romani, il borgo si distingue per la bellezza dei luoghi e delle abitazioni, vagamente orientali. Praiano offre vedute sublimi sull’arcipelago de “Li galli” e sulla splendida, bianca e possente isola di Capri.
Da visitare
Chiesa di San Luca Evangelista
Chiesa di San Giovanni
Sapori e aromi
Limone “sfusato” amalfitano IGP
Sfogliatella Santa Rosa
Pomodoro Corbarino
Shopping
Moda Positano
VIETRI SUL MARE
Domina la Valle di Bonea, ergendosi sui bastioni di roccia calcarea degradanti fino alla costa. Con le sue chiesette dalle cupole maiolicate e le case dalle tegole in cotto, appare sospesa tra cielo e mare.
Vasi, piatti e anfore, sono solo alcune delle tipologie “sfornate” dai tanti laboratori artistici di ceramica. Maioliche variopinte sono evidenti anche sulle cupole delle principali chiese della costa.
Da visitare
Chiesa di San Giovanni Battista
Museo della Ceramica a Raito
Shopping
Ceramiche
CAVA DE’ TIRRENI
La città di Cava de’ Tirreni si trova a 5 km dalla Costiera Amalfitana, rappresentandone in pratica la porta nord.
Nel suo centro storico si può ancora intravedere l’impianto medievale di un tempo. Romantica l’atmosfera del borgo, con i suoi portici rinascimentali.
A 3 km dal centro sorge la millenaria Abbazia della S.S. Trinità (XI secolo), una delle fondazioni monastiche più importanti del Mezzogiorno.
Da visitare
Abbazia Benedettina della SS. Trinità
Parco Naturale Diecimare
Borgo Scacciaventi
Sapori e aromi
Melanzane alla cioccolata
Shopping
Oggetti in pelle, rame e ferro
LA PIANA DEL SELE
Questa piana rivedrà ben presto tornare le sue rose celebrate. Ma il cielo ha qualche rosa, ora, e stasera la loro brevità è fulminea.
Giuseppe Ungaretti
La sua identità si lega alla terra e all’influenza che il fiume Sele ha sempre esercitato su di essa.
È il polmone produttivo dell’agricoltura salernitana.
Da visitare
Area archeologica di Paestum
Museo Archeologico di Paestum
Oasi di Persano
Riserva Naturale Sele-Tanagro
Sapori e aromi
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Ricotta di Bufala Campana DOP
Carciofo di Paestum IGP
Olio extravergine d’oliva “Cilento” DOP
Vini “Cilento” DOC
Fagioli “occhio nero”
Marrone di Roccadaspide IGP
Miele
Tartufo
Shopping
Prodotti tipici
Oggetti in cuoio, ferro, vetro e legno
PAESTUM
Dodici chilometri di spiaggia, una fitta pineta e, a un paio di chilometri dal mare, l’area archeologica greco-romana con i templi dorici di Nettuno, Cerere e la Basilica.
Parco Archeologico
Ottimo lo stato di conservazione dei beni, a partire
dalle mura di cinta costruite dai Greci. Ciò che colpisce di più è la visione dei tre maestosi templi, straordinario esempio di stile dorico.
L’Area Archeologica di Paestum è stata dichiarata Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’UNESCO
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Viene prodotta solo in Campania e in limitate zone di Lazio e Puglia, secondo procedure artigianali immutate nei secoli. Nell’area della Foce del Sele ci sono molti allevamenti e caseifici artigianali: in alcuni è possibile assistere alla mungitura ed alla produzione della mozzarella ed assaggiarla appena fatta.
CONTURSI
Nota per le sue acque e per i fanghi bianchi utilizzati nelle cure estetiche e dermatologiche. È la capitale del turismo termale nella provincia di Salerno.
Le acque delle sorgenti termali contengono la più alta percentuale di anidride carbonica in tutta Europa, una caratteristica che le rende utili per la cura delle vasculopatie.
Da visitare
Chiesa di S. Maria degli Angeli
Chiesa del Carmine
Sapori e aromi
Olio extravergine d’oliva
Fagioli “occhio nero”
Miele
Tartufo
LA COSTIERA CILENTANA
Quelle colline formano le ultime pendici dei monti del Cilento, e sono tutte coperte di ulivi, di fichi, di viti.
Cosimo De Giorni
È un territorio con una natura incontaminata e una varietà di ecosistemi unici al mondo. Il mare cristallino è il suo vanto, con centoquaranta chilometri di spiagge dorate, scogliere modellate dal sole e dal vento, calette segrete, grotte misteriose.
Il Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano è stato dichiarato Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’UNESCO
Da visitare
Area archeologica di Ascea/Velia (Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO)
Punta Licosa
Centro storico di Castellabate
Grotte di Castelcivita
Sapori e aromi
Olio extravergine d’oliva Cilento DOP
Marrone di Roccadaspide IGP
Fico bianco del Cilento DOP
Fagiolo di Controne
Soppressata di Gioi
Shopping
Ceste in vimini di castagno intrecciato
Oggetti in rame e ferro battuto
IL VALLO DI DIANO
Racchiuso tra catene montuose della Maddalena e degli Alburni, è il centro più storico e vivo della Lucania italica. Tutta l’area è dominata dal Monte Cervati, il colosso della Campania.
Il Monte Cervati è un imponente balcone naturale con le pareti a strapiombo, ai cui piedi boschi misti e faggete si aprono in radure ricche di vegetazione.
La Certosa di San Lorenzo a Padula è una delle più imponenti testimonianze della architettura conventuale dell’Europa del Sud. E’ stata dichiarata Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’UNESCO.
Da visitare
Padula
Certosa di S. Lorenzo
Pertosa
Grotte dell’Angelo
Teggiano
Centro storico
Sassano
Valle delle orchidee
Sala Consilina
Battistero
Sapori e aromi
Broccolo
Fagiolo striato
Fagiolo tondino bianco
Caciocavallo podolico
Shopping
Oggetti in pietra di Teggiano
GOLFO DI POLICASTRO
È un’ampia insenatura sul Mar Tirreno che si estende da Punta degli Infreschi nel Cilento fino a Capo Scalea nell’Alto Tirreno cosentino. È un susseguirsi di ripidi promontori e meravigliose scogliere, come quelle della Masseta e dello Scialandro, che racchiudono magiche cale e romantici lembi di sabbia.
Lungo 50 chilometri di costa sono presenti numerose torri di difesa che furono erette nella seconda metà del ‘500 per difendersi dagli attacchi dei saraceni. Ogni anno, a giugno, la Regata delle Torri Saracene, che si svolge tra Sapri e la Marina di Stabia, rende omaggio a queste sentinelle del mare.
Sapori e aromi
Olio extravergine d’oliva Cilento DOP
Salsicce e soppressate di maiale
Formaggio pecorino
Alici in salamoia
Miele
Shopping
Prodotti tipici
Da visitare
Baia degli Infreschi
Foce del Bussento
Cattedrale di Santa Maria Assunta
Castello dei Sanseverino
Lungomare di Scario
Info turistiche:
Confindustria Salerno
Gruppo Alberghi Turismo e Tempo Libero
Tel. 089200821 [email protected]
