L’EFSA dichiara che attualmente non ci sono prove che il cibo sia fonte o via di trasmissione probabile del virus.
Come noto, l’EFSA — European Food Safety Authority è un’agenzia dell’Unione Europea con sede a Parma, che fornisce attività di consulenza specialistica per consentire alle Istituzioni europee di prendere decisioni efficaci e puntuali in materia di gestione del rischio, con l’obiettivo di proteggere la salute dei consumatori europei e la sicurezza del cibo e della catena alimentare.
l comunicato integrale è disponibile al seguente link:
https://www.efsa.europa.eu/it/news/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route
