Nell’ambito delle attività promosse dalla Rete EEN / Enterprise Europe Network di Unioncamere (Rete Europea per aiutare le aziende a crescere, innovarsi e internazionalizzarsi), è attiva l’organizzazione di b2b virtuali all’interno della Fiera Internazionale HORECA® GASTROFOOD®, uno dei più prestigiosi eventi internazionali del circuito HORECA, in programma dall’8 al 22 novembre 2023 a Cracovia, Polonia.

Ogni anno l’EXPO Cracovia presenta cibi, bevande e vini provenienti da tutto il mondo, nonché attrezzature complete per alberghi, strutture ricettive e ristoranti.

Gli incontri di business si terranno con modalità on-line e la partecipazione agli incontri è gratuita.

L’evento rappresenta per gli operatori italiani un’importante occasione per sviluppare nuovi contatti con l’Europa Centro-Orientale e incontrare oltre 15.000 professionisti del settore della ristorazione, dell’alberghiero e del vino provenienti da tutta la Polonia, Slovacchia, Repubblica Ceca e Ucraina.

Il mercato Polacco e dei paesi limitrofi rappresenta una nuova opportunità in forte crescita per le imprese italiane nel settore agrifood e delle attrezzature per ristoranti e hotel, anche alla luce delle limitazioni delle esportazioni verso la Russia.

Questi paesi vivono un forte incremento del potere d’acquisto e della domanda in particolare per il Made in Italy con un esponenziale fiorire di ristoranti e negozi di prodotti italiani, creando nuove opportunità per gli operatori italiani.

PRINCIPALI SETTORI COINVOLTI:

• settore vitivinicolo e altre bevande alcoliche
• prodotti alimentari e bevande: tradizionali, biologici, “free from”, funzionali ecc.
• caffè, tè
• dolci e confetteria
• latticini
• frutta, verdura, frutta secca (fresca, secca, conservata)
• attrezzature per ristoranti, bar, pizzerie, caffetterie, pasticcerie
• attrezzature per alberghi, pensioni e strutture ricreative
• soluzioni di imballaggio
• distributori automatici
• arredamento e design per interni ed esterni
• stoviglie: posate, tovaglie, porcellana, piatti, bicchieri, accessori, ecc.
• sistemi informatici e software per alberghi e servizi di ristorazione

 COME ADERIRE

La partecipazione all’evento NON COMPORTA ALCUN COSTO, l’iscrizione richiede pochi minuti.

È necessario registrarsi qui: https://horeca-gastrofood-enoexpo-2023.b2match.io/signup e poi caricare un profilo ed almeno un campo nella sezione “marketplace” (offerta di prodotto, fotografie e relativa descrizione) ed indicare Unioncamere Campania come “Support Office“.

Al termine della registrazione è necessario chiedere appuntamenti selezionando le aziende dalla sezione “participants” (sono divise per categoria).

Tutti i dettagli sul sito web dell’evento:

HORECA, GASTROFOOD, ENOEXPO 2023 – Brokerage Event – Home (b2match.io)

Con riferimento all’approvazione, da parte della Commissione Europea il 31 luglio scorso, del Regolamento delegato che disciplina il primo set di standard obbligatori per la rendicontazione di sostenibilità (ESRS previsto dalla CSRD, facendo seguito a quanto anticipato nella nostr news del 4 agosto u.s., comunicazione del 3 agosto, disponibile per la consultazione nella sezione CREDITO del sito www.confindustria.sa.it, pubblichiamo alcuni approfondimenti sui contenuti finali del documento.

Come evidenziato, la Commissione nel mettere a punto l’atto delegato, partendo dalle proposte consegnatele a novembre scorso dell’EFRAG, aveva sottolineato l’importanza di un sistema normativo che garantisse il raggiungimento degli obiettivi a costi minimi, preannunciando così diversi interventi di razionalizzazione degli obblighi di rendicontazione.

Confindustria aveva risposto alla consultazione, insieme a Business Europe, evidenziando che, nonostante i miglioramenti intervenuti nell’atto delegato (applicazione del principio di materialità a tutte le informazioni; molte informazioni complesse divenute volontarie; allungamento di alcune norme transitorie; maggiore allineamento con gli standard ISBB), gli standard proposti contenevano ancora una grande quantità di informazioni sulla sostenibilità.

Dall’analisi del testo finale emerge che la maggior parte delle proposte contenute nella bozza di atto delegato sono state recepite senza variazioni. Nella nota di aggiornamento allegata sono riepilogate le principali modifiche all’atto delegato, insieme ad una prima analisi delle guidance operative che l’EFRAG ha predisposto per supportare le imprese nella preparazione del proprio report di sostenibilità.

Con l’occasione, ricordiamo che Confindustria ha organizzato per il 26 settembre p.v. alle ore 14,30 un convegno su “Finanza e disclosure ESG – soluzione di sistema per le imprese” nel quale si discuterà dell’evoluzione del quadro regolamentare in materia, come indicato nella news dedicata pubblicata ieri.

04-02 EFRAG SRB 230823 – EFRAG IFRS interoperability and mapping table 05-02 VCIG SRB 230823 (2) 06-02 Materiality Assessment SRB 230823NOTA aggiornamento- Regolamento CE e guidance EFRAG sett.23

Facciamo seguito alle nostre precedenti informative

del 24 e 26 luglio u.s. per rappresentare le conclusioni della riunione recentemente tenutasi con il Ministero del lavoro sulle misure per affrontare il tema della emergenza “caldo”.

Il Ministero aveva fatto pervenire una bozza di protocollo, sostanzialmente analoga alla precedente, che non ha formato oggetto di specifico confronto nel merito.

Nel corso della riunione, il nostro Sistema centrale e le altre parti di rappresentanza delle imprese hanno confermato la contrarietà ad un protocollo limitato solo al tema caldo e non ampliato al tema emergenze in generale, previ adeguati approfondimenti, soprattutto di ordine metodologico.

È stata, inoltre, manifestata la necessità che il protocollo svolga una funzione di semplificazione degli obblighi del datore di lavoro e – data la natura emergenziale degli eventi  da considerare –  che, in linea con la logica di straordinarietà alla base del protocollo sul Covid19, parta dal presupposto che la valutazione dei rischi, in queste ipotesi, non può restare in capo a ciascuna singola impresa, alla quale viene invece rimesso, in questi casi, esclusivamente l’adeguamento alle valutazioni e indicazioni emanate dagli organi dell’emergenza, da modulare secondo le peculiarità attraverso il protocollo aziendale e sulla base di un generale protocollo nazionale.

Il sindacato, con diversi distinguo, ha complessivamente manifestato condivisione per l’idea del protocollo pur evidenziando, sul tavolo e nel documento presentato dal Ministero, l’assoluta carenza di temi decisivi (molti dei quali, peraltro, richiederebbero l’intervento legislativo) e di una adeguata vincolatività per le imprese (sul modello dei divieti di lavoro adottati da alcune regioni nel periodo dell’emergenza).

Verificati l’indisponibilità alla sottoscrizione del protocollo proposto ed il diverso approccio dei rappresentanti presenti al tavolo, il Ministero, a sintesi e conclusione della riunione, ha evidenziato che il protocollo è un metodo di lavoro in logica preventiva rispetto agli eventi emergenziali e le situazioni climatiche e non è destinato a sostituire la normativa.

Ha evidenziato – sulla scia delle osservazioni del sindacato – che il protocollo favorisce il confronto e la nascita di buone pratiche sul piano pattizio mentre, con riferimento alle osservazioni dei rappresentanti delle imprese, ha sottolineato che, sul piano del metodo, lo strumento del protocollo è un utile strumento di confronto alla ricerca di un equilibrio tra obblighi di legge e buone pratiche, un approdo da raggiungere insieme, che non sostituisce gli interventi emergenziali adottati da Parlamento/Governo.

Su queste basi, secondo il Ministero, quindi, il tavolo resta aperto e proseguirà con confronti ad hoc con le parti (generali – settoriali), in quanto metodo ritenuto valido per affrontare il tema degli eventi avversi (tema più ampio del semplice caldo e del clima).

Sarà nostra cura fornire successive comunicazioni laddove vi dovessero essere ulteriori sviluppi del confronto.

Nell’ambito della 1^ edizione dell’evento Agrifood Future, che si terrà a Salerno dal 16 al 20 settembre prossimi e di cui si allega il programma, si riportano di seguito i link per la prenotazione degli eventi suddivisi per singola giornata, invitandovi ad effettuare la registrazione su diversi incontri di principale interesse:

• sabato 16 settembre https://www.agrifoodfuture.eu/prenota-sabato-16-settembre
• domenica 17 settembre https://www.agrifoodfuture.eu/prenota-domenica-17-settembre/
• lunedì 18 settembre https://www.agrifoodfuture.eu/prenota-lunedi-18-settembre/
• martedì 19 settembre https://www.agrifoodfuture.eu/prenota-martedi-19-settembre/
• mercoledì 20 settembre https://www.agrifoodfuture.eu/prenota-mercoledi-20-settembre/

Agrifood Future, promosso ed organizzato da Unioncamere e Camera di Commercio di Salerno, si svolgerà nelle seguenti location: Teatro Verdi – Piazza Matteo Luciani; Green Stage – Via Gaetano D’Agostino; Camera di Commercio – Via Roma, 29; Lungomare Trieste.

Si tratta della prima edizione di un progetto di rilevanza nazionale, che mette al centro della programmazione 8 dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (Sustainable Development Goals SDGs), che costituiscono il nucleo vitale dell’Agenda 2030.

La manifestazione si propone di offrire un momento di confronto sulle innovazioni del cibo, portando Salerno alla ribalta internazionale quale importante riferimento nella filiera agroalimentare.

Informiamo, inoltre, che nell’ambito della manifestazione sarà previsto, in un apposito spazio nella Villa comunale, uno stand della Fondazione ITS TE.LA. allo scopo di promuovere le iscrizioni al primo corso su Agri-food Tech 4.0 – adesioni entro il 20 ottobre pv https://itstela.it/percorsi_formativi/agri-food-tech-4-0/ – che partirà il prossimo 15 novembre.

AGRIFOOD FUTURE_16_20 sett2023_PROGRAMMA

https://www.confindustria.sa.it/wp-content/uploads/2023/09/selezione-articoli_12_09_2023.pdf

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